天津?qū)氎鎱^(qū)市場監(jiān)管局推動“政產(chǎn)學(xué)研”融合賦能食品企業(yè)

近日，記者從天津市寶坻區(qū)市場監(jiān)管局了解到，在科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大背景下，該局積極響應(yīng)企業(yè)對技術(shù)提升、創(chuàng)新發(fā)展的迫切需求，主動發(fā)揮橋梁紐帶作用，邀請?zhí)旖蚩萍即髮W(xué)專家深入天津謙德食品股份有限公司指導(dǎo)食品生產(chǎn)技術(shù)，有力促進(jìn)了“政產(chǎn)學(xué)研”的深度融合，為食品企業(yè)注入了科技動能。

寶坻區(qū)市場監(jiān)管局知識產(chǎn)權(quán)科工作人員在調(diào)研中了解到，天津謙德食品股份有限公司在生產(chǎn)技術(shù)革新、產(chǎn)品品質(zhì)提升等方面面臨瓶頸，急需專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。工作人員憑借前期與高校建立的良好合作基礎(chǔ)，第一時(shí)間幫助企業(yè)與天津科技大學(xué)取得聯(lián)系，詳細(xì)說明企業(yè)需求，邀請相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覅⑴c指導(dǎo)。

“專家們結(jié)合高校科研成果與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)狀況，從理論到實(shí)踐，深入淺出地進(jìn)行講解，為企業(yè)發(fā)展提供了新思路，雙方達(dá)成了初步合作意向。”寶坻區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

據(jù)悉，天津科技大學(xué)食品工程學(xué)院兩名教授實(shí)地考察了企業(yè)生產(chǎn)線，與企業(yè)技術(shù)人員面對面交流，針對企業(yè)提出的食品保鮮技術(shù)優(yōu)化、新型食品添加劑研發(fā)應(yīng)用、生產(chǎn)流程改造等問題，給出了專業(yè)且詳實(shí)的解決方案。

“此次政產(chǎn)學(xué)研對接活動不僅為企業(yè)解決了實(shí)際技術(shù)難題，更奠定了長遠(yuǎn)發(fā)展的根基。通過與高校專家的深度交流，企業(yè)技術(shù)人員拓寬了視野，增強(qiáng)了創(chuàng)新意識。”寶坻區(qū)市場監(jiān)管局知識產(chǎn)權(quán)科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將繼續(xù)發(fā)揮橋梁作用，精準(zhǔn)對接企業(yè)需求，加強(qiáng)校企合作，將“一月一鏈”的工作方式常態(tài)化，推動更多科技成果在寶坻區(qū)各產(chǎn)業(yè)鏈落地生根。