貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于33批次食品抽檢不合格情況的通告（2026年第3期）

近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料等30大類食品，檢出餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品和飲料等12大類食品中33批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、啶蟲(chóng)脒、克百威、噻蟲(chóng)胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、孔雀石綠、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、檸檬黃、日落黃、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、酒精度、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見(jiàn)附件1－4。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企

業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

2026年2月3日

附件3
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/ 批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	松桃大興下蠻三鍋牛肉湯館	貴州省銅仁市松桃苗族自治縣大興街道機(jī)場(chǎng)路口	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/10/22	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.22mg/100cm2 ║不得檢出	/
2	/	/	興義市全天鮮果蔬店	興義市桔山辦惠民小區(qū)門面	燈籠椒（甜椒）	散裝	/	購(gòu)進(jìn)日期： 2025/11/5	噻蟲(chóng)胺 ║0.097mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
3	綏陽(yáng)縣龍巖山泉水廠	綏陽(yáng)縣太白鎮(zhèn)太平村小溝組	綏陽(yáng)縣龍巖山泉水廠	綏陽(yáng)縣太白鎮(zhèn)太平村小溝組	云善谷泉包裝飲用水	17.5L/桶	云善谷泉	2025/10/28	銅綠假單胞菌║ 60CFU/250mL； 3CFU/250mL； 1CFU/250mL； 4CFU/250mL； 55CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
4	貴州貴農(nóng)福綠色食品有限公司	貴州省銅仁市石阡縣泉都街道鴨背工業(yè)園區(qū)冷鏈物流園2號(hào)樓3樓	石阡縣河?xùn)|土特產(chǎn)銷售部（個(gè)體工商戶）	石阡縣湯山街道溫泉社區(qū)長(zhǎng)征南路22號(hào)	棒棒牛肉（原汁原味）	108克/袋	貴農(nóng)福	2025/10/12	菌落總數(shù)║ 58000CFU/g； 170000CFU/g； 86000CFU/g； 130000CFU/g； 250000CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g	/
5	/	/	安龍縣吉客吉家生鮮超市（個(gè)體工商戶）	貴州省黔西南州安龍縣德臥鎮(zhèn)郵政局后1棟6號(hào)	原味瓜子	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025/11/11	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) ║1.2g/100g ║≤0.80g/100g	/
6	/	/	七星關(guān)區(qū)小偉歌牛肉粉面館（個(gè)體工商戶）	七星關(guān)區(qū)洪山街道貴畢路市水務(wù)局一樓4號(hào)商鋪	自消毒餐具（小碗）	/	/	消毒日期：2025/9/24	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.0140mg/100cm2 ║不得檢出	/
7	/	/	凱里市何妹手抓餅店	凱里市韶山南路與寧波路交叉處原環(huán)保局大樓東側(cè)16號(hào)門面	涼拌面（自制）	稱重	/	訂單日期：2025/11/5	檸檬黃 ║0.0300g/kg ║不得使用	美 團(tuán)（手機(jī)App）：北京三快科技有限公司（美 團(tuán)網(wǎng)）；網(wǎng)店名稱：美 團(tuán)何妹手抓餅
8	/	/	新蒲新區(qū)渝族火鍋店	貴州省遵義市新蒲新區(qū)新蒲街道林達(dá)陽(yáng)光城西區(qū)C-3幢2-16號(hào)門面	自消毒餐飲具（餐碗）	/	/	消毒日期：2025/11/8	大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出	/
9	貴州省仁懷市黔胤酒業(yè)有限公司	貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)大同村	貴州省仁懷市黔胤酒業(yè)銷售有限公司	貴州省遵義市仁懷市中樞街道甘醇路與端午路交匯處葡萄井炮臺(tái)巷獨(dú)棟寫字樓23樓23-6	國(guó)勞酒（國(guó)釀）	500ml/瓶，53%vol	/	2023/4/30	酒精度 ║55.8%vol ║53±1%vol	/
10	/	/	遵義榕樹(shù)島內(nèi)價(jià)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司	貴州省-遵義市-紅花崗區(qū)-延安路市民廣場(chǎng)	湄潭蔥	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025/10/30	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.44mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
11	/	/	萬(wàn)山區(qū)秀山吳氏特色早餐店（個(gè)體工商戶）	貴州省銅仁市萬(wàn)山區(qū)高樓坪侗族鄉(xiāng)青年湖郭家D11棟1層2號(hào)兩個(gè)門面	自制白饅頭	/	/	加工日期：2025/10/27	糖精鈉(以糖精計(jì)) ║0.101g/kg ║不得使用； 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.596g/kg ║不得使用	/
12	/	/	松桃大興忠民特色牛肉粉館（個(gè)體工商戶）	貴州省銅仁市松桃苗族自治縣大興街道下街加油站對(duì)面	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/10/22	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.089mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
13	/	/	水城區(qū)物優(yōu)億家人生活超市	貴州省六盤水市水城區(qū)雞場(chǎng)鎮(zhèn)酉福社區(qū)	精品大熟瓜子	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025/11/1	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) ║1.1g/100g ║≤0.80g/100g	/
14	/	/	興義市好加園超市（個(gè)體工商戶）	興義市桔山辦萬(wàn)昌杏林春曉B5棟一樓	長(zhǎng)線椒（辣椒）	散裝	/	購(gòu)進(jìn)日期： 2025/11/4	噻蟲(chóng)胺 ║0.088mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
15	/	/	松桃大興禹村帶皮牛肉粉館	貴州省銅仁市松桃苗族自治縣大興街道大興機(jī)場(chǎng)路口變電站對(duì)面	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/10/23	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.12mg/100cm2 ║不得檢出	/
16	/	/	德江縣安中北包子店	貴州省銅仁市德江縣安化街道茶林街103附2號(hào)	自制饅頭	/	/	加工日期：2025/11/23	糖精鈉(以糖精計(jì)) ║0.119g/kg ║不得使用； 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.333g/kg ║不得使用	/
17	/	/	興義市名揚(yáng)商貿(mào)有限公司藍(lán)天花園分公司	貴州省黔西南州興義市桔山街道機(jī)場(chǎng)大道藍(lán)天花園B15-B16一樓	酸筍絲	散裝	/	購(gòu)進(jìn)日期： 2025/10/27	二氧化硫殘留量 ║0.729g/kg ║≤0.1g/kg	/
18	貴州香出門食品開(kāi)發(fā)有限公司龍里分公司	貴州省黔南州龍里縣冠山街道貴龍大道吳家莊橋下	龍里發(fā)到家超市有限公司	貴州省黔南州龍里縣冠山街道藥都路7號(hào)藥材市場(chǎng)展廳一層	青花椒辣椒面（其他香辛料調(diào)味品）	250g/袋	黔川緣	2025/10/20	鉛(以Pb計(jì)) ║2.54mg/kg ║≤1.0mg/kg	/
19	/	/	水城區(qū)四梅生活超市（個(gè)體工商戶）	貴州省六盤水市水城區(qū)雞場(chǎng)鎮(zhèn)酉福社區(qū)致富路	碳烤瓜子	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025/10/29	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) ║1.2g/100g ║≤0.80g/100g	/
20	貴州甄黔味食品有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣擺金鎮(zhèn)擺金村(原供銷社油庫(kù))	貴州甄黔味食品有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣擺金鎮(zhèn)擺金村(原供銷社油庫(kù))	土豆片（麻辣味）	50克+贈(zèng)1克/袋	甄黔味、字母和圖形	2025/10/14	大腸菌群║ 26CFU/g； 330CFU/g； 250CFU/g； 91CFU/g； 170CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g, M=102CFU/g	/
21	貴定天福觀光茶園有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣昌明鎮(zhèn)昌明服務(wù)區(qū)	貴定天福觀光茶園有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣昌明鎮(zhèn)昌明服務(wù)區(qū)	都勻毛尖綠茶	250克/袋	/	2025/8/14	克百威 ║0.079mg/kg ║≤0.02mg/kg； 啶蟲(chóng)脒 ║1.29mg/kg ║≤0.2mg/kg	啶蟲(chóng)脒項(xiàng)目符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，但不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求。
22	貴州張友仁飲品有限公司	貴州省黔東南州施秉縣城關(guān)鎮(zhèn)施秉縣老水泥廠職工食堂	貴州張友仁飲品有限公司	貴州省黔東南州施秉縣城關(guān)鎮(zhèn)施秉縣老水泥廠職工食堂	玉露弱堿性水	18L/桶	/	2025/10/23	銅綠假單胞菌║ 4CFU/250mL； 4CFU/250mL； 1CFU/250mL； 2CFU/250mL； 2CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
23	貴州香出門食品開(kāi)發(fā)有限公司龍里分公司	貴州省黔南州龍里縣冠山街道貴龍大道吳家莊橋下	龍里發(fā)到家超市有限公司	貴州省黔南州龍里縣冠山街道藥都路7號(hào)藥材市場(chǎng)展廳一層	木姜子辣椒面（其他香辛料調(diào)味品）	500g/袋	黔川緣	2025/10/20	鉛(以Pb計(jì)) ║2.61mg/kg ║≤1.0mg/kg	/
24	/	/	盤州潤(rùn)鑫隆商貿(mào)有限責(zé)任公司	貴州省六盤水市盤州市亦資街道育才南路新匯天悅11號(hào)樓	小饅頭（餅干）	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025/10/28	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) ║1.5g/100g ║≤0.25g/100g	/
25	貴陽(yáng)花溪區(qū)嫩脆香食品有限公司	貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)龍井村特色食品產(chǎn)業(yè)園（一期）4樓402號(hào)	息烽縣肖福食品店（個(gè)體工商戶）	貴州省貴陽(yáng)市息烽縣小寨壩鎮(zhèn)中心村息烽興盛供銷有限責(zé)任公司綜合樓1層1-1號(hào)、2層2-1號(hào)	烤小腸（速凍調(diào)理肉制品）	500克/袋	九溪屯堡張記	2025/9/7	日落黃 ║0.0126g/kg ║不得使用	/
26	/	/	貴州合力惠民民生超市股份有限公司第四分公司	貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)南浦路廣場(chǎng)項(xiàng)目負(fù)一層【油榨辦事處】	黑魚(yú)	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025/10/23	孔雀石綠 ║3.82μg/kg ║不得檢出	/
27	貴州東馳貿(mào)易有限公司都勻市東馳毛尖茶廠	都勻市西出口（甘塘園區(qū)）	都勻市恒香茶葉有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市綠茵湖街道東馳毛尖茶廠（僅作辦公用）	都勻明前毛峰B3（茶葉）	250克/袋	/	2025/10/22	啶蟲(chóng)脒 ║0.65mg/kg ║≤0.2mg/kg	抖 音（手機(jī)App）；網(wǎng)店名稱：抖 音都勻恒香茶葉有限公司； 啶蟲(chóng)脒項(xiàng)目符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，但不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求。
28	/	/	貴陽(yáng)國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)孟偉好又多綜合零售超市	貴州省貴陽(yáng)市貴陽(yáng)國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)沙文鎮(zhèn)科創(chuàng)南路750號(hào)商業(yè)1號(hào)樓1單元1層8號(hào)	老姜	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025/10/22	鉛(以Pb計(jì)) ║0.601mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
29	/	/	觀山湖黔薌百味餐館（個(gè)體工商戶）	貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)世紀(jì)城街道金陽(yáng)南路6號(hào)貴陽(yáng)世紀(jì)城E組團(tuán)購(gòu)物中心三4層1號(hào)B棟4016、4017A、4017B號(hào)	餐碗	/	/	消毒日期：2025/11/10	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.161mg/100cm2 ║不得檢出	/
30	/	/	大方縣迎九洲餐飲店	貴州省畢節(jié)市大方縣順德街道久桓6號(hào)樓負(fù)1-15號(hào)商鋪	自消毒餐飲具（餐碗）	/	/	消毒日期：2025/11/7	大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出	/
31	貴州捌嘉壹泡酒有限公司	貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣白馬湖街道交通街154號(hào)	貴州捌嘉壹泡酒有限公司	貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣白馬湖街道交通街154號(hào)	刺梨酒（露酒）	1.5L/瓶，48%vol	圖形	2025/10/20	酒精度 ║37.4%vol ║47.0～49.0%vol	/
32	/	/	安順市西秀區(qū)捌姐泡菜店（個(gè)體工商戶）	貴州省安順市西秀區(qū)南街街道山東路二中教師住宅樓1層21號(hào)鋪	秘制涼面	稱重	/	訂單日期：2025/11/6	檸檬黃 ║0.0252g/kg ║不得使用	美 團(tuán)（手機(jī)App）：北京三快科技有限公司（美 團(tuán)網(wǎng)）；網(wǎng)店名稱：美 團(tuán)四孃酵醒泡菜（小吃·油炸·涼面）
33	/	/	西秀區(qū)唐記羊肉館	貴州省安順市西秀區(qū)轎子山鎮(zhèn)跳蹬場(chǎng)村跳蹬場(chǎng)組新路口	餐碗	/	/	消毒日期：2025/10/13	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.084mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/