福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第30期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第30期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第30期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類(lèi)食品983批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格976批次，不合格7批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、農(nóng)藥殘留問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：

一、微生物污染問(wèn)題

（一）福州千沫餐飲管理有限公司的面碗（消毒日期為2025年4月28日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱(chēng)本味（莆田）食品有限公司2025年4月10日生產(chǎn)的悅香桂花糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為武平縣鷺美佳超市有限公司。

二、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

（一）沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福鼎天湖路分店銷(xiāo)售的包裝大蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2025年5月14日），噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福鼎天湖路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）泰寧縣光頭強(qiáng)蔬菜店銷(xiāo)售的雪豆（食莢豌豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2025年4月14日），多菌靈、烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑問(wèn)題

標(biāo)稱(chēng)新鄉(xiāng)市東良裕田食品有限公司2024年5月23日生產(chǎn)的果蔬小饅頭，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為晉安區(qū)惠客多便利店。

四、其他問(wèn)題

（一）晉江市梅嶺俊月餐飲店的大湯碗（消毒日期為2025年4月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）福州市倉(cāng)山區(qū)艷祥餐飲店的湯碗（消毒日期為2025年4月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年8月1日

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品）
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位所在地址	樣品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	福州千沫餐飲管理有限公司	福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)（原浦上大道北側(cè)與金洲南路東側(cè)交叉處）A區(qū)（A1-A4）2層233商鋪輔助用房，1層233商鋪	面碗	/	/	2025-04-28	/	大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出, 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.013mg/100cm²║ 不得檢出,
2	/	/	晉江市梅嶺俊月餐飲店	福建省泉州市晉江市梅嶺街道竹樹(shù)下松竹路26號(hào)店	大湯碗	/	/	2025-04-12	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.075mg/100cm²║ 不得檢出,
3	/	/	福州市倉(cāng)山區(qū)艷祥餐飲店	福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)A8號(hào)樓2層67商鋪輔	湯碗	/	/	2025-04-27	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.010mg/100cm²║ 不得檢出,
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點(diǎn)）
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位所在地址	樣品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	本味（莆田）食品有限公司	福建省莆田市仙游縣郊尾鎮(zhèn)郊尾中路222號(hào)	武平縣鷺美佳超市有限公司	福建省龍巖市武平縣平川街道沿河西路28-11號(hào)#	悅香桂花糕	散裝稱(chēng)重	第地香和圖形	2025-04-10	90天	霉菌║ 5.1×10³CFU/g║ 150CFU/g,
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品）
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位所在地址	樣品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、檢疫、訂單生成）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福鼎天湖路分店	福建省寧德市福鼎市桐城街道五里牌天湖大道中匯廣場(chǎng)第十三號(hào)樓2-3層	包裝大蔥	300g/袋	/	2025-05-14	/	噻蟲(chóng)嗪║ 0.50mg/kg║ ≤0.3mg/kg,	供應(yīng)商：福建欣璟源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
2	/	/	泰寧縣光頭強(qiáng)蔬菜店	福建省三明市泰寧縣杉城鎮(zhèn)和平南街8號(hào)金湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜店	雪豆（食莢豌豆）	/	/	2025-04-14	/	多菌靈║ 0.030mg/kg║ ≤0.02mg/kg, ,烯酰嗎啉║ 0.46mg/kg║ ≤0.15mg/kg,	供應(yīng)商：張榮輝
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（速凍食品）
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位所在地址	樣品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	新鄉(xiāng)市東良裕田食品有限公司	衛(wèi)輝市后河工業(yè)園區(qū)	晉安區(qū)惠客多便利店	福建省福州市晉安區(qū)沁園支路河濱新村1#2#連體一層9號(hào)-6#店面	果蔬小饅頭	200克/袋	/	2024-05-23	12個(gè)月	檸檬黃║ 綠色部分：0.0142；黃色部分：0.0104；紫色部分：未檢出║ 超范圍使用, 亮藍(lán)║ 綠色部分：0.00231；黃色部分：未檢出；紫色部分：未檢出║ 超范圍使用,

第30期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

第30期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls