重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局關于315批次食品安全抽檢情況的通告（2024年第12號）

重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局關于315批次食品安全抽檢情況的通告（2024年第12號）

近期，渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、速凍食品等17類食品315批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品305批次，不合格樣品10批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年10月21日

監(jiān)督抽檢不合格產品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號	標識生產企業(yè)名稱	標識生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構
1	/	/	渝北區(qū)嚴哥小吃店	重慶市渝北區(qū)龍溪街道金龍路49號北區(qū)乙型2號	雞汁鍋魁（自制）	/	/	2024-08-15（加工日期）	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║273mg/kg║≤100mg/kg	重慶海關技術中心
2	/	/	重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區(qū)龍溪街道店	重慶市渝北區(qū)龍溪街道興隆街58號欣光松宿商業(yè)自編號附17號	白蘿卜	/	/	2024-08-22（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.021mg/kg║≤0.01mg/kg	重慶海關技術中心
3	/	/	渝北區(qū)愛昌聚鮮閣副食超市	重慶市渝北區(qū)回興街道果塘路169號附5號	老姜	/	/	2024-08-06（購進日期）	鎘(以Cd計)║0.141mg/kg║≤0.1mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院
4	/	/	重慶杜陳商貿有限公司	重慶市渝北區(qū)回興街道興科三路F幢1-27	小米辣	/	/	2024-08-07（購進日期）	鎘(以Cd計)║0.099mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院
5	/	/	渝北區(qū)好又多百貨超市	重慶市渝北區(qū)寶圣湖街道興科四路60號香山美筑車庫幢-1-商場1（自主承諾）	茄子	/	/	2024-08-07（購進日期）	鎘(以Cd計)║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院
6	/	/	渝北區(qū)好又多百貨超市	重慶市渝北區(qū)寶圣湖街道興科四路60號香山美筑車庫幢-1-商場1（自主承諾）	老姜	/	/	2024-08-07（購進日期）	鉛(以Pb計)║0.48mg/kg║≤0.2mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院
7	/	/	重慶市渝北區(qū)正山食品超市	重慶市渝北區(qū)回興街道寶圣大道934號巴山夜雨3幢1-8	茄子	/	/	2024-08-08（購進日期）	鎘(以Cd計)║0.103mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院
8	/	/	渝北區(qū)運發(fā)餐飲店	重慶市渝北區(qū)雙龍湖街道龍平街10號-1號1幢1-1	鮮牛肉	/	/	2024-08-19（購進日期）	五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║8.6µg/kg║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
9	/	/	重慶永輝超市有限公司渝北區(qū)龍溪武陵路分公司	重慶市渝北區(qū)武陵路71號上海大廈負一層、負二層	妃子笑荔枝	/	/	2024-05-17（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.35mg/kg║≤0.1mg/kg	中國檢驗認證集團湖南有限公司
10	/	/	重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店	重慶市渝北區(qū)木耳鎮(zhèn)空港樂園B1、 B2、B3棟商業(yè)負一層	芒果	/	/	2024-07-03（購進日期）	吡唑醚菌酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg	中國檢驗認證集團湖南有限公司

2024年第12號附件：監(jiān)督抽檢產品不合格信息.xls

2024年第12號附件：監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls